okt 2, 2018 | TippekReceptek
Hozzávalók 4 adaghoz: 2 szép, egész füstölt tahitótfalusi pisztráng (kb. 30 dkg/db) 2 db tojás majonéz vagy mascarpone sajt facsart citromlé őrölt bors (ha lehet frissen őrölt borsmalomból) só ecetes vagy tejszínes tormakrém Elkészítés: A pisztráng bőrét távolítsuk...
feb 26, 2018 | TippekReceptek
1. A pisztráng tisztítása, sütéshez történő előkészítése: a halat belsőségektől megtisztítva értékesítjük. A pisztráng felülete erősen nyálkás, csúszós. Pikkelyei nagyon kis méretűek Ezért felesleges a pikkelyeket eltávolítani, azzal együtt süthető, grillezhető,...